5 διατροφικά tips που θα σας αδυνατίσουν

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Όλοι ψάχνουμε να βρούμε το μαγικό κουμπί που θα πατήσουμε και θα αποκτήσουμε τις ιδανικές αναλογίες, όμως πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι το βάρος μας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες της καθημερινότητάς μας.

Εκτός από την καθημερινή φυσική δραστηριότητα που θα αυξήσει το μεταβολισμό μας και θα βοηθήσει το σώμα να είναι σε φόρμα, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή και στην ποιότητα της διατροφής μας.
Ας επιδιώξουμε να ακολουθήσουμε τις παρακάτω βασικές κατευθύνσεις που σας προτείνω.

1. Άφθονο νερό: Το νερό αποτελεί μια από τις κύριες δοκιμές ύλες του σώματος μας. Όλες οι λειτουργίες που επιτελούν τα ζωτικά μας όργανα χρησιμοποιούν το νερό. Αν εμείς δεν το αναπληρώσουμε θα μειωθούν οι καύσεις μας και θα δυσκολέψουμε την απώλεια του βάρους που επιθυμούμε. Συχνά μετά από ένα μεγάλο χρονικό διάστημα χαμηλής πρόσληψης νερού ο οργανισμός προσπαθεί να αναπληρώσει τα κενά, προκαλώντας κατακράτηση υγρών, αυξάνοντας το συνολικό σωματικό μας βάρος.

2. Καθημερινή λήψη πρωινού γεύματος: Μετά από την ολονύκτια νηστεία το σώμα έχει απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία και ενέργεια. Τα σάκχαρα του αίματος έχουν χρησιμοποιηθεί από τα ζωτικά μας όργανα κατά τη διάρκεια της νύκτας, με αποτέλεσμα όταν την επόμενη ημέρα έρχεται η ώρα της εργασίας, οι δυνάμεις μας είναι μειωμενες. Στατιστικά μην ξεχνάμε ότι όταν παίρνουμε ένα πλούσιο πρωινό έχει αποδειχθεί οτι τελικά αποκτούμε χαμηλότερο βάρος.

3. Λιπαρά και άμυλο με μέτρο: Το λίπος της τροφής που απορροφάται από το έντερο αποθηκεύεται άμεσα στα λιποκύτταρα του σώματος. Αντίστοιχα, η ενέργεια που προσλαμβάνουμε από το ψωμί, το ρύζι, τα μακαρόνια και την πατάτα (άμυλο) αν δεν καταναλωθεί μέσω της δραστηριότητας, τότε θα αποτελέσει τροφή του σωματικού μας λίπους. Όλα χρειάζονται για το σώμα, αλλά το μέτρο πρεπει να χαρακτηρίζει πάντα το πιάτο μας.

4. Γλυκό μετά το κυρίως γεύμα: Συχνά ζητάμε το γλυκό μέσα στην ημέρα. Μετά το κυρίως γεύμα όπου έχει επέλθει ο κορεσμός του στομάχου η ποσότητα γλυκού που θα καταναλώσουμε θα είναι πολύ μικρότερη, έναντι εκείνης που θα λαμβάναμε εν ώρα νηστείας. Επίσης, τα σάκχαρα του αίματος μεταγευματικά δεν θα ανέβουν απότομα, όπως στην αντίθετη περίπτωση, γεγονός που θα μας έκανε σύντομα να πεινάμε. Ωστόσο, οι φυτικές ίνες που έχουν ληφθεί κατά τη διάρκεια του γεύματος μέσω των λαχανικών και των οσπρίων, απομακρύνουν τα περιττά λιπαρά μέσω της γαστρεντερικής οδού, με αποτέλεσμα να μην απορροφώνται. Προτιμούμε λοιπόν να γευτούμε ένα γλυκό μετά το μεσημεριανό μας γεύμα.

5. Ελαφρύ βραδινό: Πολλές φορές όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος μπορεί και να αποφύγουμε το βραδινό γεύμα. Είναι λάθος, καθώς ο οργανισμός χρειάζεται θρεπτικά στοιχεία, σάκχαρα και ενέργεια κατά τη διάρκεια του ύπνου, αν και οι απαιτήσεις του είναι πολύ μικρότερες έναντι της υπόλοιπης ημέρας. Γι’αυτό οι διατροφικές επιλογές μας πριν πάμε για ύπνο πρέπει να έγκειται κυρίως σε γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, αβγό, λαχανικά και φρούτα ενώ το άμυλο και τα λιπαρά πρέπει να ελαχιστοποιούνται στο πιάτο, όμως όχι να απουσιάζουν. Η δομή μεσημεριανού και βραδινού γεύματος πρέπει να είναι η ίδια, απλά ελαττώνουμε τις ποσότητες.

Δεν μπορούμε να ζητάμε μαγικά χάπια ή τρόφιμα που θα μας φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Εμείς είμαστε αυτοί που πρέπει καθημερινά να φροντίζουμε το σώμα μας, για να είναι υγιές και όμορφο.

ΕΥΣΤΡΑΤΙΑ ΚΟΝΤΟΡΟΥΧΑ
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων